鋁麗基色素 Lake Pigments
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亮麗的色彩在食品上扮演著重要的角色,它提供我們非常重要的訊息,決定消費者是否購買的意願;引人垂涎的食物一定色香味具全,一般消費者都希望食物具有適當的色澤,使用鋁麗基色素可以維持及加強食物系統的外觀,增加消費者購買的意願。

鋁麗基色素是色素附著在鋁麗基上,可分散於油性及高稠狀的產品,呈現亮麗的顏色;用途很廣,可做為烘焙食品、糖果製品,乳製品、點心食品、寵物食品、化妝品、及藥品之糖衣等;另可作為食品包材色澤之原料。