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2010生技展 振芳保健機能素材專區
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海藻糖 海樂糖 產品應用說明會 橫田秀夫主廚

愛可米 烘焙調味粉 熱情上市

ALCHEMY 愛可米 烘焙原料目錄
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甜味劑應用趨勢_Splenda 蔗糖素 Sunett 速耐 甜味劑應用趨勢_Splenda 蔗糖素 Sunett 速耐
消費新趨勢 食品抑菌劑 鮮寶 鮮度系列
TAURA 超濃縮鮮果粒•鮮果餡

振芳在研發上已能依不同的食品特性,運用不同的膳食纖維來源,設計出能符合消費者口感要求,又能提供膳食纖維訴求的建議配方,在麵類及西式烘焙食品可達法規標示的要求

振芳ISO 22000  證書 振芳HACCP 證書
麵寶為振芳公司針對澱粉類製品所研發出的麵質多功能改良劑,可應用於各類麵食類製品,包含黃麵、生鮮麵、水餃、烏龍麵、速食麵、米粉等麵食食品產品,可防止麵身黏結、乾化,保持良好的食感。

英國泰萊(Tate & Lyle)公司蔗糖素

台灣地區食品添加物使用範圍及用量標準
第1類: 防腐劑
第2類: 殺菌劑
第3類: 抗氧化劑
第4類:漂白劑
第5類:保色劑
第6類:膨脹劑
第7類:品質改良用、釀造用及食品製造用劑
第8類:營養添加劑
第9類:著色劑
第10類:香料
第11類:調味劑
第12類: 粘稠劑(糊料)
第13類:結著劑
第14類:食品工業用化學藥品
第15類:溶劑
第16類:乳化劑
第17類:其他
農民曆
庚寅年 七 月 25 日
宜:嫁娶.出火.拆卸.祭祀.祈福.開光.伐木.動土.開市.交易.立券.入宅.移徙.安床.納畜.入殮.安葬.
忌:栽種.作灶.針灸.出行.
2010/09/03天氣
28℃ ~34℃
台北
27℃ ~30℃
上海
25℃ ~32℃
廈門

匯率參考 2010/09/03
幣 別
參考匯價
美元/新台幣
32.040
美元/人民幣
6.8065
美元/日圓
84.37
歐元/美元
1.2817

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食品工業研究所
台灣食品GMP協會
CAS優良農產品發展協會