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振芳承諾 食在安心 堅實研發 掌握趨勢

 

「品質安全零缺點,客戶滿意百分百」是振芳對客戶的承諾與保證。身為食品生產的上游供應商,食品原料的安全衛生與品質要求,是我們獲得客戶信賴的根本,也是品質政策奉行的一致目標。

 

嚴格貫徹「品質提升,責任落實;確保產品,安全健康」之食品安全與品質政策;已通過ISO 22000:2005及HACCP食品安全管理系統,落實檢核食品危害分析重要管制點執行計劃,並對商品原料建置完整追溯系統。用符合國際標準的流程控管,確保生產作業品質穩定,確保各類原料及生產製品均符合食品衛生安全法規規範。為確保原料安全及品質穩定,我們持續提升整體食品安全檢驗系統,建置檢驗文件資料庫,並取得衛生福利部食品檢驗機構及TAF測試實驗室認證,希冀以標準化品管檢驗管制作業,從源頭為客戶把關;確保原料進貨、製程及成品等階段,皆能提供客戶安心的保障。

 

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振芳導入創新開發及深耕應用技術,建立堅實優異的研發團隊,而得以持續成長。目前研發團隊成員占集團員工人數20%以上,研發領域涵蓋食品加工、食品保健、餐飲及烘焙業。每年加入研發團隊的新血,皆施予完整教育訓練;在專業培訓下,成為客戶產品開發過程中的重要夥伴。


振芳研發部門具有現代化應用開發實驗室;在客戶產品測試需求下,規劃相關實驗、產品試作等技術支援。另設有實驗工廠,以配合客戶最終產品設計,提供客戶從開發到生產的全方位解決方案並協助規劃相關生產流程,共同開發出具市場競爭力的產品。

 

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