美國斯比凱可公司(CPKELCO)-飲品顆粒懸浮解決方案

2018-10-26

比凱可(CPKelco)公司成立於1929年,是全球領先的專業親水膠生產商,服務超過100個國家的客戶。總部位在美國喬治亞州亞特蘭大市,隸屬美國HUBER集團,在北美、歐洲、亞洲和拉丁美洲皆設有生產基地及分支機構。

結蘭膠是由發酵生產的一種水溶性多醣類物質,一般分為高醯基和低醯基兩種類型。可單獨使用,也可與其它膠體同時使用,形成各種不同的質地。使用少量結蘭膠即可形成具高假塑性的液體凝膠,對各種固體和液體具有高效懸浮作用。

201810 振芳食品資訊 CPKelco 03

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