2021-06-30 公布「食品中微生物衛生標準採樣計畫之採樣原則指引」

發布單位：食品組
本指引係因應「食品中微生物衛生標準」將自110年7月1日起實施而訂定，以針對遇有特殊情況，確有踩足規定採樣件數(n件)之困難時，可參考之配套作法。
本指引另可至食藥署網站(http://www.fda.gov.tw) 之「法規資訊/食品餐飲及營養類」路徑下，查詢參閱。