美國Kalsec公司 - 香辛料的專家
2021-08-16
美國Kalsec公司成立於1958年,總部位於美國密西根州,主要商品為各類香辛料、草本等抽出物,廣泛用於各類加工食品、餐飲等行業。60餘年來Kalsec商品線的開發已從原有的香辛料萃取,發展到天然色素等系列性商品。Kalsec不僅在香辛料、草本領域為世界領先供應商,並因應不同地區及民族性飲食文化及風味的不同,發展出特有的異國風味複合式香辛料系列,這也提供食品廠商在開發新風味上的創意來源。
Kalsec不斷在技術上提升,以先進的萃取設備及製程技術,在科學化的萃取、純煉、蒸餾等過程,製成優質的各類天然油性、水分散性香辛料、色素,而長期在研發上的投入,更擁有多類專利製品。Kalsec目前商品銷售網路已遍及世界60餘國,並分別在美國、歐洲、亞洲等地區設有銷售及研發生產據點,提供客戶 - 『世界化的品質,在地化的服務』,面對世界食品消費趨勢 - 安全、安心的要求,Kalsec更是您最佳的合作夥伴。
商品介紹
Kalsec系列商品廣泛應用於各類加工食品
1.精油樹脂與精油(Oleoresin & Essential Oil)
2.水分散性精油樹脂(Aquaresins®)
3.水分散性複合式香辛料(Aquaresins® Spice Blends):美墨風味 / 加勒比海風味 / 歐洲風味(普羅旺斯,地中海香辛料,義大利,西班牙) / 亞洲風味 / 印度風味
4.蒜與洋蔥抽出物(Garlic & Onion Extracts)
5.辣椒精與辣椒紅(Capsicum & Paprika)
6.粉末分散型商品
Kalsec系列商品廣泛應用於各類加工食品
Kalsec不斷致力於研發技術的創新,發展出不同用途系列性商品