PureCircle甜菊醣苷．天然甜菊葉水萃提取

2018-07-19

GSI (global stevia institute) http://globalsteviainstitute.com/

WHO (World Health Organization) 估計，2014年全球18歲(含)以上的成年人中有超過19億人超重 (約全球人口的39%)，其中超過6億人肥胖 (約全球人口的13%)。此外，早在2012年時就有約150萬人直接死於糖尿病，據WHO預測，糖尿病將在2030年成為第七項主要死亡原因。因此，WHO建議將每日糖份攝取量減到總熱量5%以下 (不及一瓶590毫升汽水的含糖量)。

根據2012年國民健康署的統計，台灣人的肥胖盛行率男性為19.2%，女性則是16.6%，總計高達35.8%，在亞洲排名第一名。因應全球性的健康議題，減糖甚至無糖仍將會是食品飲料大廠開發方向之一。

• 特性: 菊科天然甜菊葉水萃提取而成，最高能有蔗糖 400倍之甜度，能迎合減糖、天然的食品開發趨勢。
• 產地: 種植於巴拉圭、中國及肯亞，掌握從育種、種植到末端的產品生產鏈。
• 認證: 經美國FDA、歐盟EFSA、JECFA等認可，超過65個國家核准使用，具有200多篇安全性文獻。
• 發展: 以環保、生態、健康為理念，重視工廠天然資源的持續利用性，並有效管控碳足跡及廢水足跡。