相關公告
2025-03-14 修正「食品添加物規格檢驗方法－食用紅色四十號鋁麗基」，並自即日生效。
依據：食品安全衛生管理法第三十八條。2025-03-14 預告修正「食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
發文日期：中華民國114年3月14日發文字號：衛授食字第1141300197號
2025-03-13 研擬訂定「新興食品原料安全性評估作業原則」草案
為精進食品原料安全性評估作業，已研擬訂定「新興食品原料安全性評估作業原則」草案，針對原指引之內容文字、評估作業流程及應具備安全性資料等經常被詢問處，進一步清楚定義並詳盡說明2025-02-13 訂定「以微生物發酵製取之食品原料γ-胺基丁酸(γ-Aminobutyric Acid)之使用限制及標示規定」，並自即日生效。
發文日期：中華民國114年2月13日發文字號：衛授食字第1131303496號
