2021-09-01 訂定「小包裝食品免一部標示規定」，並自即日生效。
主旨：訂定「小包裝食品免一部標示規定」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第二十三條。
相關公告
依據：食品安全衛生管理法第二十三條。
2021-08-26 訂定「食品添加物規格檢驗方法－番茄紅素(來自Blakeslea trispora)」，並自中華民國一百十二年一月一日生效。
主旨：訂定「食品添加物規格檢驗方法－番茄紅素(來自Blakeslea trispora)」，並自中華民國一百十二年一月一日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條
2021-08-26 廢止「食用油脂中重金屬檢驗方法－汞之檢驗」及「食用油脂中重金屬檢驗方法－砷、鉛及銅之檢驗」，並自即日生效。
主旨：廢止「食用油脂中重金屬檢驗方法－汞之檢驗」及「食用油脂中重金屬檢驗方法－砷、鉛及銅之檢驗」，並自即日生效。依據：中央法規標準法第二十一條第四款
2021-08-26 訂定「食用油脂及奶油中重金屬檢驗方法」，並自即日生效。
主旨：訂定「食用油脂及奶油中重金屬檢驗方法」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條
2021-08-26 訂定「水產動物類、禽畜產品類及蜂蜜中重金屬檢驗方法」，並自即日生效。
主旨：訂定「水產動物類、禽畜產品類及蜂蜜中重金屬檢驗方法」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條
2021-08-26 廢止「水產動物類中重金屬檢驗方法－鉛及鎘之檢驗」及「畜禽類可食性內臟中重金屬檢驗方法－鉛及鎘之檢驗」，並自即日生效。
主旨：廢止「水產動物類中重金屬檢驗方法－鉛及鎘之檢驗」及「畜禽類可食性內臟中重金屬檢驗方法－鉛及鎘之檢驗」，並自即日生效。依據：中央法規標準法第二十一條第四款
