ButterBuds® 天然乳原料的好選擇
2021-05-17
ButterBuds® 位於美國威斯康辛州(Wisconsin)，威斯康辛州位於美國五大湖區，因氣侯條件適宜酪農業，因此又稱為「美國的乳品產地」(America's Dairyland)，ButterBuds® 在乳類相關原料製品的研發與銷售已超過半世紀，利用酵素技術生產濃縮乳製品，為美國濃縮乳類原料製品的領導品牌。
ButterBuds® 產品優勢
1. 使用AA級乳源製程之高品質起士、奶油、乳脂等天然原料製作。
2. 安全、衛生、品質均嚴格控管，通過SQF、Halal、Kosher等認證。
3. 銷售至30多個國家，廣泛應用於乳製品、含乳飲料、冰淇淋、調味料、醬料、湯品、甜點、糕餅、烘焙內餡、減脂食品…等。
ButterBuds® 提供更潔淨的標籤選擇
因應全球潔淨趨勢標籤趨勢，ButterBuds® 推出全新抽出物系列，提供更天然的選擇
| 名稱 | 產品特性 | 產品應用 |
| 起士系列 | 帕瑪森起士特有的鹹起士香氣 | 調理食品、調味粉、醬料、再製起士、餅乾、休閒食品、烘焙餡料 |
| 巧達起士特有的頭香及適中的鹹味感 | ||
| 奶油系列 | 濃厚滑順的乳脂味型，提供類似奶精的香氣及口感 | 沖泡式飲品、乳品、含乳飲料、冰淇淋、甜點、糕餅 |
| 牛奶系列 | 自然牛奶甜香，溫和厚實的奶底感 |
