• 2016年振芳公司生技保健大展-展覽簡介

    2016年振芳公司生技保健大展-展覽簡介

    2016年生技保健大展將於7月21日~7月24日隆重舉辦,振芳公司保健團隊秉持「堅持專業,品質第一」的精神,亦參與此一盛會。我們將展出最新保健素材與機能性食品的應用趨勢及國外應用商品!
  • 2016年台灣國際清真產品展 - 展覽簡介

    2016年台灣國際清真產品展 - 展覽簡介

    台灣國際清真產品展(Halal Taiwan)自2013年首度辦理,逐年穩定成長。據2016年台北國際食品五展前10大買主國統計,馬來西亞及印尼買主分居第3及第8名,其中印尼訪客較前年成長17%;同期臺灣對馬來西亞及印尼投資分居第4及第9名,足見雙邊交流頻繁,Halal Taiwan儼然成為國內外買主尋找臺灣清真產品的最佳平台。
  • 2016上海國際酒店用品展 3/29盛大展出

    2016上海國際酒店用品展 3/29盛大展出

    第25屆上海國際酒店用品博覽會,將於2016年3月29日至4月1日盛大展出。我們誠摯邀請您蒞臨我司展位參觀指導!廈門育芳和上海育芳將聯合展出各類餐飲原料及相關應用示範,並提供餐飲菜單設計和開發諮詢。期待您的光臨。
    • 提升食品價值的挪威Orkla反應型香料

      提升食品價值的挪威Orkla反應型香料

      來自挪威的Orkla反應型香料,能提升食品的真實感與高級感;可提供肉味底感及香氣,能增強產品風味,並維持品質標準化。此外,Orkla部分反應型香料還可供素食及各式鹹式食品調味使用,能夠提升食品整體質感與價值。

       

    • 健美鮮CL及抽出物系列

      健美鮮CL及抽出物系列

      隨著消費意識與食品法規的改變,自然、不含食品添加物的概念已成為主流,而健美鮮CL 則是沿襲健美鮮系列的呈味概念,以多種高鮮食材搭配組合而成,鮮味完整,是標示簡潔符合天然趨勢的調味素材!
    • 飲食文化新趨勢--潔淨標示「Clean Label」

      飲食文化新趨勢--潔淨標示「Clean Label」

      隨著消費者健康意識的提高及對食品安全問題的重視,全球的消費者在選購食品時,對相關的成份資訊也愈來愈關心,在政府部門及相關食品法規上,也要求食品生產廠商必需做更詳盡的成份內容及名稱揭露,這不僅影響了食品廠商對於配方設計的調整,也可明顯看出在未來食品消費趨勢上,加工食品內容成份往天然及簡化的配方設計將是不可避免的趨勢,而潔淨標示「Clean Label」概念正是最核心的發展趨勢。

    • 減鹽低鈉食品開發趨勢

      減鹽低鈉食品開發趨勢

      經流行病學調查顯示,鹽份的攝取與高血壓症狀有極大相關,而人們攝入的鹽份及鈉量則逐年增加。在各國政府及學者的宣導下,消費者普遍對訴求少鹽、減鹽及低鈉等食品的認同度大幅提高。
    • DSM life’s DHA植物性專利微藻DHA

      DSM life’s DHA植物性專利微藻DHA

      直接萃取自純淨培養的藻類,是最原始純淨的DHA來源。利用專利培養技術將微藻嚴格控制在大型培養槽內,無汙染問題,安全性佳。
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