天然甜菊葉水萃提取 甜菊糖苷
2019-02-18
近年國際掀起一場糖稅浪潮，無論是歐洲或美洲都開始針對食品中置放的糖量訂定法規，期望能透過官方力量減少消費者糖類的攝取。而此舉對於食品業者來說，無疑是一大挑戰，如何在維持產品的品質美味和成本考量取得平衡成為迫切需面對的課題。
甜菊糖苷是天然甜菊葉水萃提取而成，最高能有蔗糖400倍的甜度，能迎合減糖、天然食品開發趨勢。
應用方案
德國百年大廠JRS 膳食纖維應用方案
2018-11-30
Less is more 潔淨標示(Clean Label)
2018-11-15
香辛料與草本植物的世界領先供應商 Kalsec
2018-11-11
德國JRS膳食纖維 天然品質改良素材
2018-08-16
德國百年大廠JRS，專精於研究、開發和生產以植物為原料的各式高品質纖維。JRS膳食纖維可兼顧營養健康訴求及提升製品品質，是天然的品質改良素材，能夠滿足各類食品開發的需求。
PureCircle甜菊醣苷．天然甜菊葉水萃提取
2018-07-19
根據2012年國民健康署統計，台灣人肥胖盛行率男性為19.2%，女性則是16.6%，總計高達35.8%，在亞洲排名第一名。因應全球性的健康議題，減糖甚至無糖仍將會是食品飲料大廠開發方向之一。為迎合天然、健康的飲品開發趨勢，天然甜菊葉水萃提取的PureCircle甜菊醣苷會是最佳選擇！
