2021-03-11 訂定「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) Ast12菌株發酵生產之食品原料蝦紅素(astaxanthin)之使用限制及標示規定」，並自即日生效。
主旨：訂定「以基因改造大腸桿菌(Escherichia coli) Ast12菌株發酵生產之食品原料蝦紅素(astaxanthin)之使用限制及標示規定」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第十五條之一第二項及第二十二條第一項第十款。
相關公告
依據：食品安全衛生管理法第十五條之一第二項及第二十二條第一項第十款。
2021-03-09 預告修正「食品微生物之檢驗方法－乳品中單核球增多性李斯特菌之檢驗」草案。
主旨：預告修正「食品微生物之檢驗方法－乳品中單核球增多性李斯特菌之檢驗」草案。依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。
2021-03-09 預告訂定「食品添加物規格檢驗方法－二氧化碳」草案。
主旨：預告訂定「食品添加物規格檢驗方法－二氧化碳」草案。依據：行政程序法第一百五十四條第一項。
2021-03-09 預告廢止「食品加工用二氧化碳之檢驗方法」。
主旨：預告廢止「食品加工用二氧化碳之檢驗方法」。依據：行政程序法第一百五十一條第二項準用第一百五十四條第一項。
2021-03-08 修正「食品添加物規格檢驗方法－乳酸亞鐵」，並自即日生效。
主旨：修正「食品添加物規格檢驗方法－乳酸亞鐵」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條
公告事項：修正「食品添加物規格檢驗方法－乳酸亞鐵」
2021-03-08 訂定「食品添加物規格檢驗方法－矽酸鋁鉀珠光色素」，並自即日生效。
主旨：訂定「食品添加物規格檢驗方法－矽酸鋁鉀珠光色素」，並自即日生效。依據：食品安全衛生管理法第三十八條
公告事項：訂定「食品添加物規格檢驗方法－矽酸鋁鉀珠光色素」
